Исследователи из университета Эксетера (английское графство Девоншир) выяснили, что всего лишь 15-минутной прогулки достаточно, чтобы снизить желание съесть шоколадку. "Неврологи предположили, что в мозговых центрах людей, испытывающих непреодолимую тягу к сигарете и еде, происходят одинаковые процессы, и может случиться так, что во время физических нагрузок вырабатываются вещества, улучшающие настроение и снижающие пагубную тягу", - рассказал один из исследователей, профессор Эдриан Тейлор.
Таким образом, впервые научно доказано, что физические упражнения помогают уменьшить тягу к еде. Ранее говорили о пользе физических нагрузок лишь для людей, желающих избавиться от никотиновой или иной слабонаркотической зависимости.
Результаты исследования несомненно окажутся хорошей новостью для тех, кто из последних сил пытается побороть свое пристрастие к еде и похудеть, пишет Daily Telegraph.
Отчет об исследовании опубликован в международном журнале Appetite.
Эксперименты проходили так. Сначала испытуемым - отчаянным любителям шоколада - в течение трех дней запрещали притрагиваться к лакомству, после чего предлагали выборочно либо активную пешую прогулку, либо отдых и расслабление. Затем им давали какие-либо несложные задания, направленные на вызов шоколадной тяги, - например, решить головоломку или даже просто распаковать плитку шоколада.
Результаты показали: те, кто вернулись с прогулки, выказывали меньшую тягу к лакомству, чем те, кто бездеятельно отдыхали. Причем эффект держался в течение как минимум 10 минут после прогулки.
Согласно предыдущим исследованиям, от пищевой зависимости страдают 97% женщин и 68% мужчин. При этом большинство продуктов, к которым испытывают сильную тягу - высококалорийны, содержат много жиров и сахара, и шоколад среди них - вне конкуренции. Давно доказано, что в шоколаде есть много биологически активных элементов, способных временно повысить настроение и как результат - привести к зависимости от него.
Как сказал профессор Тейлор, нужно осознать причину, по которой нам хочется съесть высококалорийный продукт. Сидячий образ жизни естественным образом приведет к стремлению повысить тонус плиткой шоколада, тогда как кратковременные всплески физической активности помогут отрегулировать общее самочувствие, придать энергии и жизненных сил.
Ссылки по теме:
Люди толстеют потому, что не получают удовольствия от еды, предполагают ученые
// NEWSru.com // В мире // 17 октября 2008 г.
Досье NEWSru.com:
Наука и технологии //
Исследования //
Шоколад