Российские рестораторы отнеслись с опасением к запрету на работу по ночам
Рекомендуемый Роспотребнадзором запрет на работу с 23:00 до 06:00 часов приведет к серьезному спаду их товарооборота и дальнейшему банкротству ресторанов и клубов. Кроме того, люди будут пытаться успеть посетить заведения в разрешенное время и будут концентрироваться в одном месте в короткий промежуток времени.
вторник, 27 октября 2020 г.
::Экономика
Крупная ресторанная группа из США хочет поработать в России
В октябре Landry's планирует представить на московской отраслевой выставке франшиз несколько ресторанных концепций и заключить договоры мастер-франшизы. Партнеры в РФ смогут запустить сети Rainforest Cafe, Morton's The Steakhouse, Bubba Gump Shrimp Company, T-Rex и Cadillac Mexican Kitchen.
четверг, 15 сентября 2016 г.
::Экономика
Сеть пиццерий Sbarro в России сократится в три раза
Когда процесс завершится, пока не известно, пишет агентство, которому не удалось получить ответа у работающей по франшизе российской компании "Планета гостеприимства". Раскрыть детали обсуждения там отказались, сославшись на договор о конфиденциальности.
понедельник, 04 июля 2016 г.
::Экономика
Сеть пиццерий Sbarro в России уменьшится в три раза
"Планета гостеприимства", по условиям соглашения, должна закупать порядка 70% сырья для ресторанов в США и странах ЕС, но все усложнилось после введения Москвой продовольственного эмбарго. Изменить меню без разрешения франчайзера нельзя.
понедельник, 04 июля 2016 г.
::Экономика
В кризис россияне пьют дома и не заказывают десерты
В ресторанах, кофейнях, заведениях фастфуда, столовых, закусочных, барах, пабах и ночных клубах стало меньше посетителей. Клиенты все больше обращают внимание на объем порций и напитков, экономят даже на заказах десертов. Чаще всего россияне стали игнорировать заведения увеселительного формата.
пятница, 23 октября 2015 г.
::Экономика
Джентльменское соглашение помогло питерским барам "держать цены"
Идея родилась как антикризисная мера еще в декабре прошлого года, когда из-за резкого обвала рубля поставщики взвинтили цены. В основном совместные закупки касаются фруктов, овощей, хозтоваров и алкоголя.
четверг, 10 сентября 2015 г.
::Экономика
Московский ресторан попал в число 50 лучших в мире
Заведение было открыто в Москве в 2011 году. В прошлом году оно не вошло в престижный рейтинг 50 лучших ресторанов мира, заняв лишь 71-е место. Зато в этом году ресторан не только оказался в числе лучших, но и получил отдельный приз за самое высокое место в рейтинге среди ресторанов, оказавшихся в рейтинге в первый раз.
вторник, 02 июня 2015 г.
::В России
Конкурент McDonald's сворачивает работу в России
На фоне претензий Роспотребнадзора к McDonald's и разговоров о его возможном уходе с российского рынка такое решение уже приняла другая американская сеть ресторанов быстрого питания - Wendy's. В компании уверяют, что решение свернуть бизнес в РФ "лишено политической подоплеки".
вторник, 29 июля 2014 г.
::Экономика
Роберто Кавалли нашел партнера для открытия сети ночных клубов в России и на Украине
Инвестором развития сети Cavalli Clubs станет азербайджанский медиамагнат Сахиб Ибрагимов. На дебют на клубно-ресторанном рынке Москвы, Санкт-Петербурга и Киева он готов потратить порядка 6 млн евро. Первый клуб в Москве откроют осенью.
среда, 26 января 2011 г.
::Экономика
Цены на хлеб в Москве растут примерно на 0,8% в месяц
Московские власти говорят, что это повышение совершенно не заметно для потребителя, а о повторении продовольственного кризиса на Украине, где буквально за несколько дней цены на муку, крупы и хлебобулочные изделия выросли на 15-20%, не может быть и речи.
среда, 16 июля 2003 г.
::Экономика
Российские рестораны будут включены в рейтинговое обозрение Zagat survey
В самое популярное в Америке обозрение ресторанной критики войдут 30-40 российских ресторанов. По словам основателя компании Тима Загата, включение России в рейтинг экономически никак не оправдано. Дело в том, что и сам Загат, и его жена √ русские.
четверг, 01 марта 2001 г.
::Экономика