С января по май минимальный набор продуктов питания в России подорожал почти на 10%, до более чем 4 тыс. рублей. Такие данные приводятся в очередном докладе Федеральной службы государственной статистики (Росстата) "Информация о социально-экономическом положении России". Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце мая 2017 года составила 4036 рублей и по сравнению с предыдущим месяцем выросла на 4,2%, а с начала года - на 9,4%.
В Москве минимальный набор продуктов в мае стоил 4945 рублей (+11,1% с начала года), в Санкт-Петербурге - 4888 рублей (+ 9,8%), отмечается в документе. Инфляция в январе - мае составила 1,7%.
При этом резкий скачок произошел в апреле, а в остальные периоды наблюдался обычный рост цен.
В мае тем не менее существенно повысились цены на белокочанную капусту (в 1,4 раза), картофель, лук, морковь, свеклу (в 1,2-1,3 раза) и яблоки (на 7,5%). Цены на огурцы в пятом месяце года снизились на 26,4%, на помидоры - на 11,5%.
С другой стороны, зафиксировано снижение цен на все наблюдаемые виды крупяных изделий: от 0,3% (на рис) до 3,8% (на гречневую крупу). Отечественные сыры подешевели на 2,5%.
Исполнительный директор Национального союза производителей овощей Михаил Глушков пояснил газете "Известия" в этой связи, что в первой половине года в России традиционно наблюдается нехватка собственной овощной продукции - с января ее постепенно начинают импортировать, что и сказывается на ценах. По мнению эксперта, это происходит потому, что в стране пока нет достаточного количества овощехранилищ.
Источник в одной из торговых сетей сообщил изданию, что в мае на рынке был зафиксирован дефицит импортного картофеля из Египта, а российские поставщики зарубежных корнеплодов существенно повысили закупочные цены. Кроме того, по его словам, повысились закупочные цены на молоко и молочные продукты.
При подсчете стоимости минимального набора продуктов питания Росстат учитывает цены на разные виды мяса, рыбу, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи и фрукты, крупы, вермишель, несколько видов масел, чай, печенье, карамель, сахар и соль (всего в "корзине" 33 наименования). Ведомство использует средние цены на продукцию в регионе и объемы потребления товаров.